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Repositório Institucional - UECE
Título:
NUTRICIONISTA E VISITA DOMICILIAR: REFLEXÃO SOBRE A PRÁTICA NO CONTEXTO DA ESTRATÉGIA SAÚDE DA FAMÍLIA DE FORTALEZA

Autor(es):
FREITAS, MÍRIAN SANTOS

Palavras Chaves:
Não informado

Ano de Publicação:
2012

Resumo:
RESUMO
A Residência Multiprofissional em Saúde da Família constitui-se uma estratégia para a política de educação permanente que envolve diversas categorias profissionais da saúde e fornece condições necessárias para a mudança no perfil profissional com o intuito de prepará-los para uma atuação na perspectiva da integralidade da atenção da saúde. Com a chegada do nutricionista na saúde coletiva através dos Núcleos de Apoio a Saúde da Família possibilitou a integração do nutricionista à equipe multidisciplinar, com atuação baseada nos princípios do Sistema Único de Saúde em parceria com os profissionais das Equipes Saúde da Família, sendo uma destas atuações, a prática da visita domiciliar. Assim, o estudo trata de uma pesquisa qualitativa que tomou como objeto de estudo a reflexão da prática do nutricionista residente na Estratégia Saúde da Família. Os objetivos foram: Descrever como os nutricionistas caracterizam a prática da visita domiciliar e compreender as percepções dos nutricionistas acerca da visita domiciliar. O estudo foi desenvolvido no curso de pós-graduação de Residência Multiprofissional em Saúde da Família e Comunidade (RMSFC) de uma instituição de ensino de Fortaleza com a parceria com o Sistema Municipal Saúde e Escola. A população foi composta por nutricionistas residentes que compõem a RMSFC que desenvolvem suas atividades na Estratégia de Saúde da Família. A amostra foi constituída pela totalidade nutricionistas residentes (5 participantes). Foi utilizada a entrevista semi-estruturada com perguntas norteadoras e para análise de informações, a técnica de análise de discurso proposta por Bardin(1977). Os discursos foram decompostos em categorias e suas respectivas dimensões. Os resultados encontrados demonstraram que a prática da visita domiciliar do nutricionista se constitui uma estratégia recente na estratégia de saúde da família e pouco fragilizada à respeito da inexistência de um instrumento que norteie a prática deste profissional na assistência domiciliar. Este tipo de prática é imprescindível para a atuação do nutricionista na Estratégia de Saúde da Família pois expõe o profissional às circunstâncias e situações, que habitualmente, não tem a oportunidade de perceber quando atende no consultório, além de estimular a criação de vínculo com a família e paciente. As maiores contribuições descritas pelos nutricionistas residentes foram as características da visita domiciliar e suas percepções quanto aos desafios e potencialidades encontrados durante as suas vivências.
Palavras-chave: Nutricionista; NASF; Residência multiprofissional; Visita domiciliar; Saúde da família.

Abstract:
ABSTRACT
The Multidisciplinary Multiprofessional in Health of Family is a strategy for continuing education policy that involves several categories of health professionals and provides necessary conditions for change in the professional profile in order to prepare them for an action seeking to integrate the attention to health. With the arrival of the nutritionist in public health through the Support Center for Family Health made possible the integration of the multidisciplinary team nutritionist, with operations based on the principles of the Health System in partnership with the professionals of the Family Health Teams, one of theseperformances, the practice of home visits. Thus, the study is a qualitative research took as its object of study to reflect the practice of the nutritionist resident in the Family Health Strategy.The objectives were to: Describe how nutritionists characterize the practice of home visits and understand the perceptions of dietitians about the home visit. The study was conducted in the course of graduate Multidisciplinary Residency in Family and Community Health (RMSFC) of an educational institution of Fortaleza with the partnership with the Municipal Health System and School. The population was composed of nutritionists who make up the residents RMSFC that develop their activities in the Family Health Strategy. The sample consists of the whole resident nutritionists (5 participants). We used the semi-structured interview with guiding questions and analysis of information, the technique of content analysis proposed by Bardin (1977). The speeches were broken down into categories and their respective dimensions. The results demonstrated that the practice of home visits to the nutritionist is a recent strategy in the strategy of family health and fragile little about the lack of an instrument that guides the practice of professional home care. This type of practice is essential to the performance of the dietitian in the Family Health Strategy, because it exposes the professional to the circumstances and situations, which usually does not have the opportunity to realize when it meets in the office, in addition to stimulating the creation of bond with the family and patient. The main contributions described by nutritionists residents were the characteristics of home visits and their perceptions about the challenges and opportunities encountered during their experiences.
Key-words: Nutritionist; NASF; Residence multiprofessional; Home visit; Family health.

Tipo do Trabalho:
TCC

Referência:
FREITAS, MÍRIAN SANTOS. NUTRICIONISTA E VISITA DOMICILIAR: REFLEXÃO SOBRE A PRÁTICA NO CONTEXTO DA ESTRATÉGIA SAÚDE DA FAMÍLIA DE FORTALEZA. 2012. 53 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização em 2012) - Universidade Estadual do Ceará, , 2012. Disponível em: Acesso em: 18 de maio de 2024

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